我的斯里兰卡
一本还没发生的手册
天空宫殿
Sigiriya is famous for it's palace ruins on top of a massive 200 meter high rock surrounded by the remains of an extensive network of gardens, reservoirs and other structures.（官方旅游局）
1982 年列为世界遗产。UNESCO 的措辞更冷静：弑父之王 Kassapa 一世（477–95）所建都城的废墟，位于花岗岩峰的陡坡与峰顶。登顶段落是全程第 7 段、20–30 分钟——「You have finally made it」，天空宫殿就在脚下。
王池倒影
Sigiriya Lion Rock is an ancient rock fortress known for its massive column of rock that reaches nearly 200 meters high. The site dates back to the reign of King Kasyapa (477-495 AD), who chose this site as his new capital.（官方售票站）
「新都」二字是这一页的题眼：Kasyapa 王择此岩立都，岩壁绘壁画、岩柱顶建宫殿（售票站开场原话）。考古局称锡吉里耶常被称作「世界第八大奇迹」。高度两说并存：官方旅游局约 200 米、UNESCO 名录约 180 米——本手册不替读者择一。
只能用眼睛拍
Do not take pictures at Sigiriya Frescoes at any chance. This is also a serious punishable offence（官方售票站）
任何情况下都不得在壁画处拍照——可罚之罪。这正是手绘绘本存在的理由：既然相机被法律挡在门外，这一页手绘就是合法的「带回家」。想再看，Sigiriya 博物馆有官方复制品。
镜墙步道
It is also renowned for its ancient paintings (frescoes), which are similar to those found at Ajanta Caves in India. It is generally agreed, however, that the Sigiriya Frescoes exhibit a uniquely Sri Lankan style.（官方旅游局）
「独此一家的斯里兰卡风格」是官方的措辞。位置账：壁画在镜墙步道经一段狭窄螺旋金属梯上行 20 米处，绘于 1600 多年前（售票站口径）。镜墙上有古代涂鸦——博物馆藏有其样例与译文。画中人是谁仍两说并列：官方称后宫仕女，学界亦有天界侍女（apsara）说。
只剩爪子的狮子
A series of galleries and staircases emerging from the mouth of a gigantic lion constructed of bricks and plaster provide access to the site（UNESCO 名录正文，经官方售票站转引）
名字来自狮子，但狮子早就不在了：狮头多年前已坍塌（维基百科，非官方数据），今天看到的两只巨爪——考古局命名的 Lion's Paws Terrace——是整座「狮子岩」命名的唯一遗骸。
狮口通天
He decorated the walls with frescoes, and built an impressive palace right on top of the rock column, accessible only through the mouth of an enormous carved lion.（官方售票站）
「仅能经由巨大狮雕之口进入」——宫殿的入口本身就是那头狮子。登临第 5 段即 LION STAIRCASE（狮梯，10–20 分钟），从狮爪平台直上天空宫殿。狮头多年前已坍塌（维基，非官方数据），名字却留了下来：考古局的 Lion's Paws Terrace 与售票站的巨狮之口，给这条登顶线两端的官方注脚。
三时供奉
Theva time table Morning Service 5.30 a.m. - 7.00 a.m. Midday Service 9.30 a.m - 11.00 a.m. Evening Service 6.30 p.m - 8.00 p.m.（佛牙寺官网）
为佛牙舍利举行的日常仪式称 Theva，共三时，并含传统音声供养。参拜「三不」抄在页尾：寺内严禁摄影（正门关闭设备）；短裤/无袖等暴露衣着不得入内；禁塑料袋与宠物。官网时间表与正文两套数字并存——以现场为准。
银门与金器
Jasmine flowers "Saman Pichcha" are offered and other offerings are made with great devotion. Removal of the offerings are also done with great devotion according to a system. Starting from Silver vessels and ending with Gold vessels.（佛牙寺官网）
金银是一套次序：看护人先开银门、再开金门；撤供从银器起、至金器终，由指定僧侣持奉——唯他获准触碰。供给佛牙的不止花果：官网写日常仪式 Theva「含传统音声供养」，鼓与螺号都在礼单上。周三 09:30 的 Nanumura Mangallaya 以草药制剂为佛牙沐浴，是每周一次的特典。
乳海
The tall perimeter wall built around the moat is cloudshaped. In order to light small clay lamps on it, ventilation holes have been carved out of it.（佛牙寺官网云墙专页）
康提湖又称 Kiri Muhuda（乳海）：1807 年建的人工湖（维基，非官方数据），全面禁渔；环湖的云朵形护墙 Walakulu Bemma，凿孔是为点小陶灯。周长 3.21 与 3.4 两说并存——写「约 3.2–3.4 km」最稳。
湖畔的城
Situated on the shores of the serene Kandy Lake, the city is a testament to the island nation's cultural resilience and historical significance.（中央省旅游部）
湖本身的官方完整描述页未采到——市政厅、官方旅游站、考古局、CCF 均无（如实标注），湖体数据只能用维基（authority）：1807 年由 Sri Wickrama Rajasinghe 国王所建的受保护人工湖，全面禁渔，周长 3.21 km（Facts 段另写 3.4——两说并列）。环湖的云朵形护墙有名有姓：Walakulu Bemma。清晨环湖约 3.2–3.4 公里，是远眺佛牙寺白墙的免费路线。
听声识寺
The Early Morning Service commences at 5.15a.m. with the beating of Hewisi drums.（佛牙寺官网）
鼓声供养与花供养、螺号供养并列为「音声供养」：05:15 Hewisi 鼓开场，晚供 18:30 再起。鼓乐厅的 20 根雕饰石柱是通往内殿的通道，不是装饰——鼓声就是这座寺的钟。
三面鼓
The drum used in Kandyan dancing is known as the Geta Bera, the drum in Ruhunu (low country) dancing is called the "Yak Bera", and drum in Sabaragamu dancing is called "Davula"（中央省旅游部）
三面鼓三种脾气：Geta Bera 鼓身两端收束、用手击；Yak Bera 圆柱形、同样用手；Davula 一面用槌、一面用手。寺里的鼓声有时刻表：晨供 05:15 Hewisi 鼓开场，晚供约 18:30 起在鼓声中进行——撤旧花、献新花（官网）。任何重大仪式开始前的启鼓礼 Magul Bera，在爱萨拉游行开始时于佛牙寺与四座 devala 举行。
两叶一芽
Only the uppermost foliage on every stem is picked – the famous "two leaves and a bud" – and the stem itself must be left undamaged.（斯里兰卡茶叶局）
采茶主要由女性承担，需要辨别力与灵巧手法；熟练工一天能采 20 公斤鲜叶。采茶全年进行——埃拉的茶山没有「闭山」的说法，只有各产区最好的时节。
最嫩的两片叶
The pluckers, mostly women, restrict themselves to the two tenderest leaves and the "bud" that grow at the very top of every stem. Coarser picking results in poor-quality tea.（斯里兰卡茶叶局·种植页）
篓里的每一把鲜叶都有规矩：只取枝顶最嫩的两叶一芽，茶枝本身不得损伤；采摘过粗，茶叶品质即低劣（官方原文）。这是精细活——需要辨别力与灵巧手法，主要由女性承担，熟练工一天可采 20 公斤（44 磅）。采茶全年进行，各产区因气候各有最佳时节。
好茶急不得
As the tea planters and traders of Sri Lanka have always maintained, good tea cannot be hurried.（斯里兰卡茶叶局）
正统红茶四步：萎凋 18–24 小时（失水三分之二）→ 揉捻破细胞释酶（碎叶叫 dhools）→ 氧化 20 分钟到 5 小时 → 99–104°C 烘焙定香。最容易写错的一处：官方把「发酵」正名为 aeration/oxidation。
萎凋架上
The raw leaf is "fluffed" and spread out to dry on racks or troughs in a well-lit and ventilated space. It will lie here for 18-24 hours, slowly losing moisture and undergoing physical and chemical changes essential to manufacture.（斯里兰卡茶叶局）
鲜叶到厂先称重——当日批次总重是制造结束时品质评估的基准（官方原文，少有人提的一条）。萎凋过度是致命的，约三分之二水分蒸发即完成；之后揉捻得 dhools、氧化 20 分钟到 5 小时、99–104°C 烘焙。还有一格冷知识：茶包用的茶不经传统揉捻，由 CTC（cut, tear and curl）机器切成极小碎片。
天空之桥
Nine Arch Bridge Ella, Badulla — Iconic railway bridge spanning a lush valley with nine elegant stone arches.（中央文化基金 CCF）
1919 年竣工、英国监管本地劳工建造（维基数据：全长 91 米、高 24 米——非官方口径，如实标注）。民间把建桥归功于 P. K. Appuhami，但没有任何文献证据——传说与史料，在这一页各占一行。
九度弯
The Nine Arch Bridge (Sinhala: ආරුක්කු නමයේ පාලම; Tamil: ஒன்பது வளைவுகள் பாலம்) also called the Bridge in the Sky, is a viaduct bridge in Sri Lanka and one of the best examples of colonial-era railway construction in the country.（维基百科）
桥是为九度弯道与陡峭坡度而设计的（维基口径，非官方——铁路局官网没有九拱桥介绍页，官方源已死链，如实标注）。完全由本地劳工在英国监管下建造，1919 年竣工；设计者是锡兰政府铁路建设部的 Harold Cuthbert Marwood。桥在 Demodara，介于 Ella 与 Demodara 两站之间；产权方斯里兰卡铁路局，保护身份考古保护纪念物。民间把建桥归功于 P. K. Appuhami——没有任何文献证据，传说与史料各占一行。
豹密度世界第一
Leopards world's highest density in Yala park（斯里兰卡官方旅游局统计块）
硬数据一格：1 区（Block 1）至少 77 只、密度 0.5461 只/km²（同行评审研究，DWC 人员共同署名）。法理一格：园内含严格自然保护区，进入本身即被禁止——只能在规定游猎路线上看，不得越线下车。陆地观兽没有法定距离（FFPO 全文负结论），别把海上那 100 米搬上岸。
泥地上的爪印
Our study species was the Sri Lankan leopard (P. p. kotiya), which is an endangered endemic subspecies of Felidae.（*Animals* 2022 同行评审研究，DWC 人员共同署名）
同一篇研究给它定了身份：顶级掠食者，斯里兰卡四种野生猫科中体型最大。密度口径两处并存：官方旅游局 Wild 页统计块写 world's highest density，雅拉条目写 one of the highest——不替读者择一。园内记录哺乳动物 44 种。看到爪印也请留在车上：园内含严格自然保护区，进入本身即被禁止。
写进法律的大象
Part II Elephants And Buffaloes — Protection of elephants and buffaloes in areas outside National Reserves and Sanctuaries.（《动植物保护条例》结构目录逐字）
斯里兰卡 91 种哺乳动物中，亚洲象最受关注；雅拉是第二大国家公园、亚洲象的家园。FFPO 为大象与水牛单设专章——「勿投喂、勿驱车追赶」在这里不是礼貌，是法理。
91 种哺乳动物
Of the ninety-one species of mammals found in Sri Lanka Asian elephants, sloth bear, leopards, sambar and wild buffaloes engages the majority of the attention of wildlife enthusiast.（斯里兰卡官方旅游局）
91 种哺乳动物里，亚洲象、懒熊、豹、水鹿与野牛最受关注——象排在第一个。雅拉是斯里兰卡第二大国家公园，是亚洲象、豹及多种美丽特有鸟类的家园（官方逐字）。FFPO 第二部分为「大象与水牛」单设专章，连国家保护区与禁猎区之外的大象也在法条名下——「勿投喂、勿驱车追赶」在这里不是礼貌，是法理。
215 种鸟
Yala harbours 215 bird species including six endemic species of Sri Lanka.（斯里兰卡官方旅游局）
雅拉是斯里兰卡 70 个重点鸟区（IBA）之一，生态系统从湿润季风林铺到淡水与海洋湿地。全国对照：近 433 种鸟、233 种留鸟、20 种特有种——湿地水鸟的具体名录官方暂无逐种清单，留白待采，不编造。
重点鸟区
It is important for the conservation of Sri Lankan elephants, Sri Lankan leopards and aquatic birds.（斯里兰卡官方旅游局）
「aquatic birds（水鸟）」被官方逐字写进雅拉的保护价值清单。这片园子有从湿润季风林到淡水与海洋湿地的多样生态系统，是斯里兰卡 70 个重点鸟区（IBA）之一，215 种鸟中 6 种特有；CCF 条目另写 over 200 bird species。全国对照：近 433 种鸟、233 留鸟、20 特有种。水鸟逐种名录官方暂无——这一格本手册如实留白。
官方点名的灯塔
Galle lighthouse, Galle clock tower, Groote Kerk - Galle, All Saints' Church - Galle, National Museum in Galle, Old Dutch Hospital, National Maritime Museum Galle are main archaeological and architectural heritage monuments in Galle fort.（斯里兰卡官方旅游局）
灯塔被官方点名为堡内主要遗产纪念物；GHF 的展廊页给了一条位置线索——它在乌特勒支炮台（Utrecht Bastion）旁。塔高、年代等数据官方暂无专页，维基数字仅作参考、出发前现场核对。
灯塔旁的炮台
Galle Fort Southern Province Historic fortified city built by Portuguese and Dutch colonizers, featuring cobblestone streets, colonial architecture, lighthouse, and ramparts.（中央文化基金 CCF）
CCF 把灯塔与城墙并列为这座葡萄牙-荷兰古堡的构成要素。位置有一条官方线索：GHF 展廊页提到 the powder magazine at Utrecht Bastion (near Lighthouse)——灯塔就在乌特勒支炮台旁。塔体数据官方未采到（港务局/考古局/GHF 均无专页，如实标注）；维基载现塔 1939 年首次点亮、塔高 26.5 米、第一代塔建于 1848 年——非官方数据，出发前现场核对。
三个堡垒三种颜色
This bastion is the oldest surviving construction in the Galle Fort.（GHF 论黑堡 Zwart Bastion 逐字）
黑堡最老、武装最重，名字来自炮位与作坊的黑烟；月堡最大，从 Conceycao 改名 Middlepunt 再到 Moon；星堡下藏着全堡最大的火药库，后来英国人改存炸药。地下展廊每日（含公共假日）08:30–17:30 开放。
最大的火药库
This underground structure, located beneath the Star Bastion, is the main gun powder magazine of the Galle Fort and is the largest.（GHF 论星堡逐字）
星堡地下这格火药库，据信由葡萄牙人 16 世纪建造、荷兰人升级储火药，20 世纪上半叶被英国人改储炸药——炸的是港口海上通道沿线的危险礁岩（GHF 逐字域）。名字的来历也有两说并存的一处：黑堡之名，一说是五号炮位与作坊燃煤的黑烟，一说来自在此工作的非洲劳工——GHF 原文并列，未择一。今日的地下展廊陈列高仿兵器、弹药与人物模型。
活着的社区
The fort has a colorful history, and today has a multi-ethnic and multi-religious population.（斯里兰卡官方旅游局）
加勒堡不是博物馆：荷兰政府 2008–09 年出资保护了堡内 55 栋民宅，2010 年抢救性保护荷兰医院——居民还在 Rampart Street、Church Street、Baladaksha Mawatha 这三条官方街名里过日子。
55 栋老宅
Among them the conservation of 55 residential buildings within the Galle Fort in 2008-2009 with funding assistance from the Dutch Government is a notable project contributing to the safeguarding of Outstanding Universal Value of the World Heritage Site.（GHF）
老宅有人管，账目都在：2010 年荷兰医院抢救性保护（ICOMOS 斯里兰卡合作、世界古迹基金会与美国运通银行资助）；2022–23 年 Church Street 警察营房保护后适应性再利用；2020–22 年 GHF 与考古局共同作为业主方完成防御工事的保护与解说展示（世界银行资助）。想走明白街巷：游客信息中心在 Baladaksha Mawatha，工作日 09:00–16:30 开放，政府假日闭馆。
法定距离
Once sea-mammals are observed, the speed of the vehicle should be gradually reduced till the vessel is at a distance of 400 meters; with regard to whales the engine of the vessel shall be switched off from a distance of 100 meters from whales and at no stage should the vessel be closer than 100 meters from the whale; in respect of other mammals, the vessel shall not move closer than 50 meters from such mammals（《Sea Mammals (Observation, Regulation and Control) Regulations, No. 1 of 2012》附表三）
法定三距离：400 米减速 → 鲸 100 米关引擎、任何阶段不得更近 → 其他海生哺乳动物 50 米。观察时段 05:30–19:00；禁诱引（食物/灯光/声波）、禁下水、船上禁酒且禁醉态登船——违者吊销许可证。这是斯里兰卡成文法，不是船长的好心。
26 种鲸类
Meanwhile the ocean around Sri Lanka is home to large families of cetaceans including the mighty blue whales, sperm whales and lively dolphins. Altogether 26 species of cetaceans rule the waters surrounding the country, making it one of the best locations for whale and dolphin watching.（斯里兰卡官方旅游局）
26 种鲸类（含海豚）在册——这是官方的物种总账。从美蕊沙出发，看到蓝鲸的机会官方只写「相当不错」，没有百分比：90% 那个数字说的是抹香鲸，不得张冠李戴。观鲸点距美蕊沙港仅 8–10 海里，当天可往返。季节三说并列：官方旅游局一处 11–4 月、另一处 12–4 月，海军写南部 11–4 月、东部（亭可马里）5–10 月。
合规三件套
Every vessel going out to sea taking passengers for observing sea mammals shall have on board an operator, an assistant operator and a guide. The guide shall be a guide trained by the Department.（2012 年条例）
上船前核对：操作员+助理操作员+注册向导三名人员在位；船身船号 50 米外可辨识；GPS 与通讯设备在船；救生筏、救生衣、救生圈齐备，乘客有保险——这些都是法定要求，不合规的船不上。
06:30 出海
Dolphin and Whale watching season falls from November to April in down south. Morning session will starts around 6.30 am from Mirissa fisheries harbour. Total trip duration is 3 to 4 hours and will depend on sea condition.（斯里兰卡官方旅游局）
早班约 06:30 从美蕊沙渔港出发，3–4 小时视海况而定；观鲸点距港仅 8–10 海里，所以当天能打个来回。船的官方账目：几乎所有的船配有顶篷、座椅与卫生间，装备救生筏、救生衣、救生圈与通讯设备，在港口与航空部注册，乘客由斯里兰卡保险公司承保。条例还有一条容易被忘的：恶劣天气不得出海观鲸，须立即返回大陆。
同船不同主角
The ever smiling, mischievous dolphins will put on a show while some of the oldest and the largest sea creatures, the humpback and the blue whales, will nonchalantly glide past you.（斯里兰卡官方旅游局）
海豚永远微笑、顽皮、会表演；蓝鲸与座头鲸只从你身旁淡然滑过——同一条船上的两种登场方式。南部海域可见瓶鼻海豚、真海豚与飞旋海豚；海军目击日志里的「60–70 头」是单次记录，不是保证值。
三种海豚
passengers will have a rare opportunity of close encounter with the largest living mammals and spinning dolphins with luxury and comfort.（斯里兰卡海军）
南部海域（Weligama 至 Mirissa）可见瓶鼻海豚、真海豚与飞旋海豚（官方旅游局逐字）；卡尔皮蒂耶外海海豚成群。DWC 的官方海洋旅游布局给了海上五站：卡尔皮蒂耶–观鲸、鸽子岛–潜水浮潜、美蕊沙–观鲸、希卡杜沃–船游浮潜、Rekawa–观海龟。海军目击日志的「80–100 头」「60–70 头」是特定日期特定海域的单次记录，不是保证值。
Lellama
Negombo located at the mouth of Negombo lagoon, set amid lush grove coconut palms feels the real spirit of the sea.（斯里兰卡官方旅游局）
官方文件里它叫 Lellama（虾类鱼市，位于 Poruthota）——泻湖出口、小渔港旁。开市钟点没有官方时间表（已实测：渔业部、市政厅、官方旅游站零命中），以现场为准：想赶早市，天亮就到。
数百年的渔业
The economy of Negombo is mainly based on tourism and its centuries-old fishing industry, though it also produces cinnamon, ceramics, and brass ware.（维基百科，非官方数据）
晨市的产业底色是数百年渔业——这座城的经济主要靠旅游与渔业，另产肉桂、陶器与黄铜器（维基背景，authority）。鱼市在官方文件里有正式地名：Lellama（虾类鱼市，位于 Poruthota），市政厅僧伽罗语页面标题即用它。营业时间依旧无官方时间表（渔业部、市政厅、官方旅游站零命中，如实标注）——想赶早市，天亮就到，以现场为准。
仍在用的传统渔船
Outrigger canoe and the catamaran used as fishing vessel still can be seen and also has a small port.（斯里兰卡官方旅游局）
外伸支架独木舟与双体船不是布景，如今仍是渔船。泻湖本身也在被守护：渔业部将用 GPS 坐标划定边界并公报保护，违禁捕捞由渔业局、海军与警察严格执法。
守护泻湖
Addressing the gathering, Deputy Minister Ratna Gamage stated that steps would be taken to demarcate the boundaries of the Negombo Lagoon using GPS coordinates and gazette them at the earliest opportunity to ensure the lagoon's protection.（斯里兰卡渔业部）
同一场发布还有两条硬指令：对在泻湖使用违禁捕捞方式者，由渔业与水生资源局、海军与警察严格执法；Dikowita 与尼甘布渔港基建加速，Kapungoda、Wattala、Hendala 新渔港可行性研究紧急推进。泻湖不只是风景——入海口、椰林与仍在用的独木舟，是一条被政策写进的生计线。
一千个家庭的生计
There are about a thousand families engaged in the dry fish (Karawala) industry in Negombo and Kuttiduwa.（斯里兰卡渔业部）
成排晒鱼架背后是约 1,000 个家庭的 Karawala 产业；政府正把 Kuttiduwa 发展为专门的 Karawala 生产村，FAO 协助的培训已经启动。拍它、画它，都别踩进去——这是人家的车间。
Karawala 生产村
Our Ministry has decided to develop Kuttiduwa as a special Karawala Production Village to enable these products to be processed hygienically using modern technology and exported to international markets.（斯里兰卡渔业部）
这份部级计划的落点是国际市场：卫生加工靠现代技术，FAO 协助的培训项目已经启动。从晒鱼架到出口，是一条被写进官方文件的产业链——副部长 Ratna Gamage 的讲话原文可查。成排鱼架是约一千个家庭的车间：参观的眼睛可以贴得很近，手和脚请留在鱼架之外。
一座寺三个名字
JAMIUL ALFAR JUMMAH MASJID is referred as SAMMAN KOTTU PALLI in pure Tamil, RATHU PALLIYA in Sinhala and RED MASJID in English is situated in the Muslim concentrated business area of PETTAH.（寺方官网）
1908 年建（可容 1500 人）、1975 年首次扩建；如今主麻日约 5000 人聚礼——斯里兰卡容纳礼拜人数最多的清真寺。鲜明的红色 + 英式殖民风格细部 + 紧邻科伦坡港。参观规定官网未给出：入内与否、着装与拍照，到门前再确认。
五次礼拜之地
The devout Muslims needed a place to pray five times a day, this brought about a construction of a common place of worship in 1908, the traveling business Muslims, our forefathers from India realized the need came forward to fulfill this by building the MASJID in the area.（寺方官网）
官网对外观的描述正好给这一页作注：鲜明的红色 + 英式殖民风格结构细部 + 紧邻科伦坡港——「既有景致又极具灵性氛围」，且「历经时间考验，吸引众多商人与游客」（官网原话域）。礼拜人数的今日账：主麻日约 5000、平日约 2000、斋月超 3000——官网称它是斯里兰卡容纳礼拜人数最多的清真寺。参观规定官网未给出，到门前再确认。
官方就叫海岸线
However, once you leave the hustle and bustle of Colombo, you can enjoy many scenic drives around the coastal line or in the hill country.（斯里兰卡官方旅游局）
铁路局的官方线名就是 Coast Line：64 个车站、逐站里程从 Fort 排到马塔拉——Mount Lavinia 12.2 km、Galle 113.9 km、Mirissa 147.6 km。 「最贴海的一段」是民间说法，官方只说了「沿岸铺设」。
64 站里程表
Scenic beauty Take in misty highlands, rolling tea fields, waterfalls, lakes, train routes, and viewpoints made for unhurried discovery.（斯里兰卡官方旅游局）
官方对「铁路风景」的表述只有这么一句泛写——「最贴海的一段」没有任何官方表述，勿当官方。铁路局给的是硬账：64 站官方里程表，Kalutara North 39.868 km、Hikkaduwa 95.128 km、Matara 156.813 km（距 Fort，官方数字）。维基的线路底账（非官方口径）：1895 年 12 月 17 日开通，全线 157.88 公里，Fort 至帕亚加拉南为双线。
Kottu 不可错过
The quintessential Sri Lankan snack consists of sliced-up bits of rotti, expertly blended with your choice of chicken, beef, egg, onions, tomatoes and green chillies. Unmissable.（斯里兰卡官方旅游局）
官方连配方都给了：切碎的 rotti + 自选鸡肉/牛肉/鸡蛋 + 洋葱、番茄、青辣椒。第二落点是 Galle Face 海边（官方点名的「科伦坡的游乐场」）；挑店认官方登记册——Tourist Friendly Eating Places 按 A/B 等级可查。
科伦坡 12 件事
With many boutiques filled with international brands and local art and fabrics Colombo is the best place to do the last minute shopping and then it's best to retire to Galle face, Colombo;s playground for some Kottu or Wade.（斯里兰卡官方旅游局）
这句出自官方「科伦坡 12 件事」页——同一名单里还有：坐嘟嘟车、逛 Pettah 市场、在 Mt Lavinia 海滩吃海鲜、访 Gangarama Vihara（全国最受尊崇的寺院之一）。吃店也有官方名册可查：Tourist Friendly Eating Places 247 条、Restaurants 842 条。加勒堡内的第一个 A 级坐标点：Hospital Street 老荷兰医院的「A Minute By Tuk Tuk」。
八天行程
DATE日期 City城市 Itinerary – 详细行程 – 8 天 7 晚 02/17尼甘布Negombo Arrive evening – Negombo hotel 晚上抵达 – 接机 - 尼甘布酒店休息（车程30分钟）02/18丹布勒Dambulla Negombo – fishmarket – church – sigiriya lion lock – Dambulla （车程4小时）02/19康提Kandy Dambulla – kandy temple – lake – kandy（车程3小时）02/20茶山(努沃勒埃利耶)Nuwara Kandy – tea factory – office – Nuwara（车程3小时）02/21雅拉Yala Nuwaraa – Nuwara train – yala park – yala（车程3小时）02/22南部(加勒)Down south Yala – fishman – galle fort - mangrove cave – downsouth（车程3小时）02/23南部(加勒)Down south Downsouth - whale watching mirissa - Coconut Tree Hill – downsouth（车程3小时）02/24科伦坡机场Airport Downsouth – sea train – colombo city tour – airport（车程2小时）（諾姐Lucky 行程单逐字）
八天环岛一圈的包车骨架：尼甘布接机 → 丹布勒（经鱼市与狮子岩）→ 康提 → 努沃勒埃利耶茶山 → 雅拉 → 加勒 → 美蕊沙观鲸 → 海上火车回科伦坡机场，逐日车程以上文行程单为准。包车价锚（单源）：「汽车要提前问好是否包含高速费，一般35km在3000卢比是正常的。180km大概22000卢比。」（萝卜嘞；与科伦坡页 PickMe 条互见）。总花费两套并列：「人均花费在9000元左右」（🌱豆芽仔长大了）与「大概花了6000上下」（萝卜嘞）——天数与玩法不同，并列不裁决。嘟嘟车每公里价三档现价已录「落地第一程」页，旧口径每公里 20 卢比已判过时，禁用。